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漫遊德奧捷:慕尼黑─Hofbräuhaus皇家啤酒屋


Hofbräuhaus啤酒屋的管樂團樂師。


說到德國與慕尼黑,大家會想到啤酒,而慕尼黑除了盛大的啤酒節之外,最著名的就是Hofbräuhaus啤酒屋了;對本地人或外來遊客而言,這裡都是值得一看的地方──無論你愛不愛喝啤酒。


啤酒屋就在街道盡頭右邊。


它的全名是慕尼黑州立啤酒屋(Staatliches Hofbräuhaus in München),由巴伐利亞公爵威廉五世(William V)成立於1589年,原本提供啤酒給部隊,直到1828年路易斯一世(Louis I)才允許大眾進入;二次大戰的轟炸幾乎使啤酒館全毀,1928年才完全重建起來。此外,今天它在美國、義大利、瑞典、杜拜和澳洲都開有分店。

啤酒屋的一樓是給一般民眾的,氣氛很熱鬧,而我們則是來到三樓專為觀光團開放的大廳,享用巴伐利亞的傳統表演與佳餚。


Hofbräuhaus啤酒屋的入口。



走到三樓從窗戶往下看。



大廳與表演台。在用餐時,啤酒屋管樂團如以下影片表演著傳統音樂。



大廳後方和自助餐吧。


樂團表演兩段後,晚間正式節目就開始了。首先是表演成員跟主持人登台;接著是一段三人吹奏Alpinehorn長號角的表演。



接著上台演唱傳統歌謠的女歌手。


重頭戲,著名的Steierer舞蹈以及隨波爾卡舞曲的木湯匙敲擊演出,充滿動態與精準的肢體協調。







主持人。在表演結束後,會上台照慣例來一段飲酒歌。Hofbräuhaus啤酒屋提供的酒是自己釀的,想喝電視上那種超大杯也是可以......



離開啤酒館(八點多,天還亮著)。



從窗戶看一樓。1920年時一位不得志的奧地利畫家阿道夫‧希特勒來到這裡,或許在幾杯黃湯下肚後,激昂地演說了對猶太人的批判。



路上經過的單車旅行團。



旅館在郊區,所以得坐一段車程。途中拍下的夕陽。


參考資料:
Hofbräuhaus啤酒屋 - Wiki
Hofbräuhaus啤酒屋表演


(待續)
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